專家地圖

智慧與健康類

黃大維

副教授

專長領域:

1.保健成份機能性評估2.蔬果廢棄物資源利用3.機能性加工產品開發4.食品衛生安全
  • 學校：
  • 系所：生物與食品科技系
  • 職稱：副教授
  • E-mail：
  • 學經歷： 台灣大學食品科技研究所博士
回上一頁